Les services de contrôle de l’inspection régionale du commerce de Hassi Bahbah à Djelfa, en collaboration avec les autorités vétérinaires et la Gendarmerie nationale, ont mené une vaste opération ayant abouti à la saisie d’une importante quantité de viande importée impropre à la consommation. Pas moins de 12 730 kg de viande avariée ont été interceptés, entraînant l’ouverture d’enquêtes judiciaires à l’encontre des responsables impliqués.
D’après un communiqué de la direction du commerce et de la promotion des exportations, cette intervention s’inscrit dans les efforts visant à lutter contre la commercialisation de produits dangereux pour la santé publique, qu’ils soient importés ou non. L’enquête a révélé que la marchandise concernée était constituée de viande de mouton importée, présentant des signes évidents d’altération et ne respectant pas les normes sanitaires en vigueur.
Les agents de contrôle ont ainsi identifié 691 carcasses de viande ovine fraîche importée, totalisant un poids de 12 730 kg. Après une inspection approfondie, ces produits ont été déclarés impropres à la consommation. Face à cette situation préoccupante, les autorités ont immédiatement procédé à leur destruction au Centre d’enfouissement technique de Hassi Bahbah, conformément aux réglementations en vigueur.
Ce type d’infraction constitue un risque majeur pour la santé publique, la consommation de viande avariée pouvant entraîner de graves intoxications alimentaires et maladies infectieuses. Les autorités rappellent donc l’importance du respect strict des normes sanitaires et des conditions de conservation des produits alimentaires.
Cette saisie illustre la vigilance accrue des services de contrôle, qui intensifient leurs opérations afin d’éliminer du marché les produits non conformes. Les contrôles seront renforcés, notamment sur les produits importés, pour garantir leur conformité aux exigences sanitaires algériennes.
Les consommateurs sont également appelés à redoubler de vigilance en s’approvisionnant auprès de sources fiables et en signalant toute anomalie constatée. La préservation de la santé publique étant une priorité, toute tentative de fraude ou de mise en circulation de denrées avariées sera sévèrement sanctionnée.
